榆耳菌是灵芝菌一种珍贵的食用菌，我省东北和西北部山区均有出产。每年8--10月久雨初晴之际，是榆耳菌的盛产季节。在深山密林中潮湿温和、空气流通的地方，一只只毛茸茸的榆耳菌寄生在榆树，灵芝菇，桦、栎等树干上。并带有淡黄或粉红，远望颇似一片片乖巧的灵芝，灵芝菇简介，故得名灵芝菌。榆耳菌营养丰富，含有多肽及糖类、人体所需要的多种维生素，有增强细胞活力、美容健体等功能。榆耳菌肉脆炒、荤炒、清炖、蒸煮等，是难得的珍馐。
形态
山东省永腾榆耳销售部通过8年的实验探索以实现榆耳菌的人工化种植生产，灵芝菇出售，所产生的榆耳菌口感和营养价值和榆耳可以像媲美。为进一步扩大榆耳菌销售市场永腾榆耳销售部面向诚招代理商，欢迎各界朋友前来洽谈。
野生榆蘑，榆耳又称榆树蘑、沙耳、如意蘑。
榆耳子实体胶质、无柄、形、耳片状或扇形常叠生，直径6-15cm，胶质厚3cm，边缘内卷。
榆耳具有蛋白质含量为20.99%，包含17种全部的氨基酸，特别是人体不能自身合成的只能依赖外部摄取的7种必须氨基酸，占总氨基酸的40%.并含有多种维生素和微量元素.特别是维生素即含量高达243mg/100g.
山东省永腾榆耳种植合作社常年对外大量批发出售干鲜品榆耳，价格低廉，欢迎新老客户前来实地考察浅谈，
榆耳子实体及发酵菌丝体可以入药，其引入中药已有悠久历史，显著，灵芝菇价格，明代的医学家李时珍所著的药典((本草纲目））中即记载有榆耳的药用价值，八月榆耳以美酒渍曝。同青梁米紫苋实蒸熟为味，每服三指撮。酒下。令人辟谷不饥，产地民间采后晒干保存，常用于治痢疾腹泻，等肠胃疾病，与鸡蛋煮或炒食可治，与红枣水煮食用侧能治红痢疾等肠道疾病，而且对红疾极为奇特，食用1—2片即可愈。
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